Cena y copas en Valencia.

Involtino (desde 2001). Restaurante Italiano por la zona de Juan Llorens.

Paseando por la zona de Juan Llorens tropezamos con Involtino, un auténtico restaurante italiano que fusiona la cocina siciliana y valenciana con toques modernos y valencianos. Su decoración nos invita a pasar y entramos en una atmósfera muy acogedora y tranquila.
Su fuerte son las pastas frescas elaboradas de manera artesanal aunque también tienen carnes y pescados, lo que no encontrarás son pizzas.
La especialidad de la casa es el involtino de berenjena o ternera.

Recomendamos pues los involtinos de ternera, las carnes argentinas, pescado del día, sus postres y echar un vistazo a su interesante carta de vinos.

Disponen de un menú diario muy completo entre semana, por 12€.

Interesante italiano para ir en grupo o en pareja. El servicio es estupendo.
No siendo de los más económicos vale la pena por su excelente RCP.
Ah! algo estarán haciendo bien cuando han abierto otro local en Cánovas.