Valencia, moderna y cosmopolita, tiene una oferta de ocio impresionante, tanto si el plan es diurno nocturno...pero en cualquier caso dependerá del tipo de plan que buscamos ¿con amigas?¿con amigos?¿con parejas?¿con gente del trabajo?¿de negocios?¿con la familia?¿con niños?... Quizás dé pequeñas pinceladas de todo lo mencionado...pero siendo "una chica de trentaitantos" me centraré en las tres primeras opciones: amigas, amigos y parejas.

Copenhagen Valencia. Restaurante Vegetariano en Ruzafa


Copenhagen Valencia. Restaurante Vegetariano en Ruzafa

Ubicado en el corazón del barrio de Ruzafa,  gastronomía vegetariana con recuerdos japoneses y thai en un ambiente de vanguardia.

¿Sobre el sitio? Evoca el estilo de vida escandinavo con una estética industrial: con los materiales, el mobiliario, el diseño. La iluminación muy estudiada combinando luminarias tipo flexo y colgantes o focales, un guiño al acento japonés que posee la cocina del restaurante.

Tiene una distribución muy variable, combinando zona de barras, un gran banco volado  y una zona de comedor al uso.

¿Sobre la cocina?
Cocina mediterránea, divertida, moderna y creativa, fresca y sana con productos de mercado. La carta está en continua evolución con productos de temporada. Platos ovolactovegetarianos y vegetarianos con opciones para celíacos.

¿Y qué podemos comer?
Pues encontramos tapas para compartir como bravas, croquetas de boletus o quesos, pates vegetales, mini humburtuesas vegetales, una selección de primeros como ensaladas, sushi o crujientes y platos fuertes como hamburguesas,  pasta thai, pasta fresca, curry...y unos deliciosos postres....

Si os gusta probar cosas diferentes os lo recomiendo, incluso a todos aquellos no vegetarianos que piensan que no van a comer nada, se ponen las botas, por experiencia. Os invito a probar este interesante restaurante, a nosotros nos encantó!!!


De interés:
Menú diario: 10€ (bebida aparte)
Precio medio: 20€
Potencian el uso de productos ecológicos y biodinámicos.
Horario:  de 13h – 16:30h y 20h – 1:30h. Cierran los lunes.
(En fallas: de 12 h a 02 h ininterrumpidamente desde el martes 13)
c/ Literato Azorín 8
Contacto: info@restaurantecopenhagen.com
Tel.: 963 28 99 28

2 comentarios:

Cenar y salir dijo...

Somos de la web www.cenarysalir.com, nuestra intención es convertirnos en un lugar de referencia de restauración y ocio nocturno a nivel nacional, publicando las ofertas de nuestros colaboradores. Dado que la web se pondrá en producción en breve, y empezaremos por la ciudad de Valencia, estamos dispuestos a colaborar con vosotros. Si os resultara de interes. Contactar por favor con socios@cenarysalir.com. Un saludo.

Cenar y salir dijo...

Somos de la web www.cenarysalir.com, nuestra intención es convertirnos en un lugar de referencia de restauración y ocio nocturno a nivel nacional, publicando las ofertas de nuestros colaboradores. Dado que la web se pondrá en producción en breve, y empezaremos por la ciudad de Valencia, estamos dispuestos a colaborar con vosotros. Si os resultara de interes. Contactar por favor con socios@cenarysalir.com. Un saludo.